阑尾炎患者不建议喝豆浆。

由于豆浆中含有丰富的蛋白质，而蛋白质在体内分解时会产生气体，导致腹胀的发生，进而加重患者的不适症状。此外，豆浆中的膳食纤维还具有促进肠蠕动的作用，易刺激病变部位，不利于疾病的治疗与恢复。因此，阑尾炎患者不宜喝豆浆。

阑尾炎患者应避免食用油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡、辣椒等，以减少肠道负担，预防感染扩散。

对于阑尾炎患者而言，术后饮食调整至关重要，需遵循医嘱逐步过渡至正常饮食，并注意观察是否有发热、呕吐等症状发生。