幽门螺杆菌感染会导致胃黏膜炎症和溃疡形成，从而影响食物的消化吸收，产生氨和其他有气味的气体，这些气体随着胃肠道蠕动上行至口腔，引起口臭。因此，针对幽门螺杆菌感染的治疗有助于改善口臭症状。
此外，长期饮食不当、药物副作用也可能导致胃炎患者出现口臭的症状。若患者存在长期吸烟或饮酒的习惯，烟草中的尼古丁以及酒精成分会刺激胃部黏膜，诱发胃炎的发生，进而增加口臭的风险。
在日常生活中，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃黏膜的刺激，降低发生胃炎的概率。同时注意口腔卫生，定期清洁牙齿，可有效预防因口腔细菌滋生引起的口臭。
