感冒期间不建议食用牛腩肉。

感冒期间身体免疫力下降，消化功能减弱，此时食用牛腩肉可能会增加胃肠道负担，导致消化不良，进而延长病程。

此外，如果对牛肉过敏，则可能导致荨麻疹等皮肤疾病，严重时甚至会引起呼吸困难，因此需要避免食用。

感冒患者在恢复期或无症状时，可适量进食清淡、易消化的牛腩肉，但需注意不要过量摄入。

感冒期间，应以清淡饮食为主，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保证充足的休息，有利于病情康复。