8个月宝宝贫血可能表现为乏力、嗜睡、食欲减退、皮肤苍白，以及生长发育迟缓，建议及时就医以确定贫血的原因并接受适当治疗。

1.乏力

贫血是指血液中红细胞数量减少或者血红蛋白含量降低，导致身体组织供氧不足。此时需要提高呼吸频率和深度以获取更多氧气，从而出现乏力的症状。乏力通常出现在日常活动量较大的时候，如爬行、站立等，可伴有脸色潮红、心跳加快等症状。

2.嗜睡

贫血会导致脑部缺氧，影响中枢神经系统的正常功能，进而引发嗜睡的现象。这种症状可能发生在任何时候，但更常见于午后或傍晚，且患者可能会伴随有昏昏欲睡的感觉。

3.食欲减退

贫血会影响消化系统的工作效率，使得食物不能被充分吸收和利用，从而引起食欲不振的情况发生。食欲减退通常表现为对平常喜欢的食物失去兴趣，甚至可能出现呕吐、腹泻等症状。

4.皮肤苍白

贫血时，由于血液中红细胞减少，携带氧气的能力下降，使皮肤无法得到足够的氧气供应，因此会呈现苍白的颜色。皮肤苍白往往从面部开始，逐渐蔓延到全身，尤其是在阳光照射不到的地方更为明显。

5.生长发育迟缓

贫血状态下，机体处于缺氧状态，会影响到正常的生长激素分泌，进而影响生长发育。生长发育迟缓可能表现为身高体重增长缓慢，也可能伴随着头发稀疏、牙齿萌出延迟等情况。

针对贫血的症状，建议进行全血细胞计数、血红蛋白电泳、铁代谢指标检测等血液学检查。治疗措施包括补充铁剂、维生素B12或叶酸等。家长平时要注意合理喂养，提倡母乳喂养，及时添加辅食，注意饮食多样化，避免偏食挑食，以免营养摄入不足而加重贫血症状。