高血脂患者可以适量饮用鸡汤，但不建议过量。

鸡汤中含有的脂肪、胆固醇等物质，虽然能够为机体补充能量，但是其热量较高，如果长期大量食用可能会导致血脂水平持续上升，不利于病情的恢复。

因此，高血脂患者在日常生活中应注意饮食健康，尽量减少高糖、高脂食物的摄入量。

高血脂患者可适量食用低脂或无脂鸡汤，以减少额外的脂肪摄入。

对于高血脂患者而言，均衡饮食至关重要，应避免过多摄入高脂肪、高胆固醇食物，并定期监测血脂水平，确保身体健康。