冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是由于冠状动脉发生粥样硬化而导致管腔狭窄或堵塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死的心脏病。患者需要忌口，包括高油脂、高胆固醇、高糖、高盐、高脂肪饮食，还应避免吸烟、饮酒、剧烈运动、情绪激动等。
1、高油脂、高胆固醇饮食：高油脂、高胆固醇饮食是导致冠心病发病的主要原因之一，如动物内脏、肥肉、油炸食品、巧克力、蛋黄等，经常食用会导致胆固醇升高，造成冠心病病情加重;
2、高糖、高盐饮食：经常食用含糖量较高的食物，会导致体内血糖升高，长期以往可造成冠心病病情加重。而且冠心病患者本身可能存在心功能不全，摄入过多盐分可导致水钠潴留，加重心脏负担;
3、高脂肪饮食：长期食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，易导致血脂升高，长期以往可导致冠心病病情加重;
4、其他：由于酒精可导致交感神经兴奋，从而导致心率增快、血压升高，也会加重冠心病病情。另外，咖啡、浓茶等可导致大脑兴奋，从而影响睡眠，长期睡眠不佳也会导致心率增快、血压升高，从而加重冠心病症状。
冠心病患者在日常生活中要注意饮食，以清淡、易消化食物为主，避免辛辣刺激、油腻、高糖、高脂肪食物。还要注意适量运动，不抽烟、不喝酒，控制体重，避免熬夜，保证充足的睡眠，以免加重病情。
