孕妇可以适量吃鸡头。

鸡头中含有丰富的维生素A、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，能够为孕期女性提供必要的营养成分，促进胎儿健康发育。此外，适量进食还有助于改善皮肤状况，增强抵抗力。但需注意控制摄入量，以免过量导致体重增加过多。

如果孕妇对鸡肉或其制品过敏，则不建议食用鸡头，否则可能会出现瘙痒、红肿等不良反应。

孕期饮食应以均衡为主，避免暴饮暴食或挑食偏食，同时还要定期做好各项孕期检查，以便及时发现和处理潜在的问题。