腮腺炎和颌下腺炎都是由于腮腺炎病毒引起的自限性疾病，主要特征是腮腺肿胀和疼痛。

腮腺炎与颌下腺炎均为病毒感染所致，病毒侵袭腮腺和颌下腺细胞，导致炎症反应。这些炎症可引起局部组织水肿和功能障碍。患者可能会出现腮腺肿大、发热、头痛、食欲减退等症状。此外还可能伴随口腔干燥、吞咽困难等表现。

诊断通常需要进行血常规、尿淀粉酶测定以及唾液腺造影等检查项目。其中，血常规可评估感染程度，尿淀粉酶测定有助于鉴别是否为涎腺炎，而唾液腺造影则能显示腮腺导管系统的形态学改变。针对腮腺炎和颌下腺炎的治疗主要是对症处理和支持疗法。如遵医嘱使用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药缓解疼痛，重症情况下可能需住院静脉输液补充营养和电解质。

患者应保持充足的休息，避免食用酸性食物以减少腮腺分泌，促进病情恢复。