婴儿喝豆浆后大便发黑通常是因为摄入了大豆中的天然色素-花青素。

花青素除存在于豆浆中，还广泛存在于蓝莓、紫甘蓝等紫色食物中。其在体内不被吸收，在肠道内与硫化氢结合形成黑色的硫化物，因此会出现大便发黑的现象。这是一种正常的生理现象，不需要过于担心。

如果宝宝除了大便颜色改变外，还有腹泻、腹痛等症状，则可能是消化系统疾病引起的，例如胃炎或肠炎。此时需要及时就医以确定病因并接受相应治疗。

对于婴幼儿来说，家长应注意观察孩子的排便情况，并确保孩子摄取的食物是安全且适宜其年龄的。若发现异常应及时咨询医生。