脂肪肝超声改变是指肝脏组织内脂肪含量异常增多，在超声检查中呈现特定的影像学表现。

脂肪肝超声改变是由于肝脏细胞内脂肪积累超过5%所引起的。肝脏作为人体重要的代谢器官，当其受到脂肪浸润时，会导致肝细胞结构和功能受损，进而影响肝脏的正常生理活动。脂肪肝超声改变可能引起食欲不振

、恶心呕吐等消化系统症状，还可能出现乏力、右上腹胀满等症状。

脂肪肝超声检查是常用的一种无创性诊断手段，能够直观地显示肝脏内部的情况。此外，还可以通过血清转氨酶水平测定、血脂分析以及肝脏活检等方式进一步评估病情。轻度脂肪肝通常可通过调整饮食结构和增加体力活动来改善；对于重度脂肪肝，则需在医生指导下使用药物治疗如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等以减轻肝脏炎症并促进脂质代谢。

患者应避免高脂食物摄入过多，保持均衡饮食，并定期监测体重变化，以减少脂肪肝的风险。