怀孕初期可以适量喝椰子汁。

怀孕期间，由于激素变化可能导致消化系统受到影响，而椰子汁富含纤维和电解质，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重。

怀孕初期还应关注营养均衡，可适当食用鸡蛋、牛奶等蛋白质食物，以及菠菜、苹果等维生素丰富的食物，有利于胎儿健康发育。

孕期饮食中应避免高糖食品，如糖果或甜点，以减少妊娠期糖尿病的风险，并确保充足的水分摄入。