慢性萎缩性胃炎患者可以适量饮用桂花茶、红茶、普洱茶、菊花茶、丁香茶等茶水以辅助养胃。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。

1.桂花茶

桂花茶由桂花经干燥后制成，具有温补阳气、驱寒止痛的功效。对于慢性萎缩性胃炎患者而言，可以起到一定的缓解作用。

适量饮用桂花茶可促进血液循环，改善胃肠功能，但需注意不宜过量，以免引起上火。

2.红茶

红茶是一种发酵茶，含有鞣酸、茶多酚等物质，能够刺激食欲，帮助消化，从而减轻胃部不适症状。此外，红茶还具有抗氧化的作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。但是不建议睡前饮用，以免影响睡眠质量。

3.普洱茶

普洱茶属于黑茶类，其富含茶多酚、儿茶素等多种营养成分，这些物质有助于降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。长期适量地摄入普洱茶还可以改善肠胃环境，增强消化吸收能力。但是不建议空腹饮茶或过量饮茶，否则可能会导致心悸、失眠等不良反应。

4.菊花茶

菊花茶是以菊花为原料制成的一种花茶，具有清热解毒、平抑肝阳等功效，能辅助治疗头痛眩晕、目赤肿痛等症状。菊花茶中的黄酮类化合物能够抑制幽门螺杆菌的生长繁殖，减少其对胃黏膜造成的损伤。但是脾胃虚寒者应慎用。

5.丁香茶

丁香茶是由丁香花蕾为主要原料制作而成的一种养生茶品，具有温中降逆、行气止痛的功效，适用于缓解慢性萎缩性胃炎引起的呃逆、呕吐等症状。此外，丁香茶还能抗菌消炎，减轻炎症反应，促进胃黏膜修复。但对丁香过敏者禁用。

上述提及的所有茶均需要控制摄入量，避免空腹喝茶。同时，患者应注意饮食卫生，避免暴饮暴食及过度饮酒，以减少胃部负担，有利于疾病的恢复。