肝硬化患者可以适量食用三七粉。

虽然三七粉属于中药，但并不属于肝硬化患者的禁用药物，并且该药还具有止血散瘀的功效，所以肝硬化患者是可以吃的。但是要注意的是，如果患者存在出血倾向，则不宜服用三七粉，否则可能会导致出血症状加重。另外，患者在使用三七粉时需遵医嘱进行，不可盲目用药。

肝功能失代偿期或有凝血功能障碍的肝硬化患者不建议食用。

对于肝硬化患者而言，饮食调理至关重要，应避免酒精、高脂肪食物以及可能增加肝脏负担的食物摄入，以减少肝脏损伤风险。