感冒期间可以适量食用红参。

红参是一种中药材，具有补气养血、健脾益肺的功效，在一定程度上能够增强机体抵抗力，促进感冒恢复。

但由于个体差异，对于体质虚弱、气血不足者效果更佳。

感冒症状严重或属于过敏体质时，应谨慎使用红参。

感冒患者在服用任何药物前都应咨询医生以确定是否适合，并且应注意观察身体反应，以免引起不良后果。