孕妇能吃银耳。

银耳中含有多种氨基酸、膳食纤维以及微量元素等成分，适当进食能够为身体补充所需的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，改善孕期便秘的情况。此外，银耳还具有滋阴润燥的功效，对缓解妊娠期皮肤瘙痒也有一定的帮助。但需注意的是，如果过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，所以要控制好摄入量。

另外，对银耳过敏的孕妇不宜食用，以免出现皮疹、红肿等不良反应。

如果孕妇对银耳存在过敏史，则不建议食用，否则可能导致荨麻疹或诱发哮喘发作。

孕期饮食应以均衡为主，避免暴饮暴食或偏食挑食，同时还要保持充足的休息时间，有利于胎儿健康发育。