多吃香菜不会影响男人性功能。
香菜并不会影响体内的激素分泌，也不会影响精子的质量以及数量，因此不会降低性功能。
但需要注意的是，如果患者对香菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，对于备孕期间的男性而言，可以适当进食富含锌元素的食物，如牡蛎、海参等，有利于提高精子质量。
除了上述提及的因素外，饮食习惯也可能对性功能产生一定影响。研究发现，长期摄入高脂、高糖食物可能增加患心血管疾病的风险，进而间接影响勃起功能。
在考虑饮食与性功能关系时，应注重均衡饮食，避免过度依赖某一种食物或营养素。若担心饮食对性功能的影响，建议咨询专业医生或营养师，制定合理的膳食计划。
