血气分析中Lac代表乳酸水平，反映组织氧合和代谢状态。

乳酸是糖无氧代谢的产物，在缺氧情况下，细胞无法通过有氧呼吸产生能量，转而依赖无氧酵解途径分解葡萄糖以获取能量。在此过程中，丙酮酸被还原为乳酸，积累在细胞内并释放到血液中，导致乳酸水平升高。高水平的乳酸与组织缺氧有关，如心肌梗死、脑血管意外等，此时可能会出现胸痛、呼吸困难等症状。

此外，高乳酸还可能伴随疲劳、昏迷等症状。

乳酸水平通常通过抽取静脉血样并在实验室中测定。采样前应避免剧烈运动，以免影响结果准确性。乳酸水平异常升高的治疗取决于其原因，例如，对于重症感染引起的高乳酸血症，可使用抗生素治疗，如万古霉素；而对于低血糖所致，则需要及时补充快速吸收碳水化合物，如含蔗糖饮料。

患者平时应注意均衡饮食，避免过度节食减肥，同时适当增加体育锻炼，提高身体素质，预防乳酸堆积的情况发生。