不吃饭不会直接导致神经衰弱，但长期不吃东西可能导致营养不良，从而增加患神经衰弱的风险。

不吃饭使身体缺乏必要的营养物质，如维生素B12等，这些物质对神经系统健康至关重要。当人体长时间处于饥饿状态时，会刺激交感神经兴奋性增高，出现心慌、焦虑等症状，进一步加重神经系统的负担，久而久之就可能出现神经衰弱的情况。

虽然不吃饭与神经衰弱之间的关系较为复杂，但仍需考虑个体差异和其他潜在因素的影响。对于存在饮食习惯紊乱或食欲减退的人群，应特别关注此类风险因素。

日常生活中，建议保持规律且健康的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食，并注意均衡摄入各类食物以满足身体所需的多种营养素。若出现明显的睡眠障碍或其他症状，应及时寻求专业医生的帮助。