冠心病患者可以吃一些牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等。但需要注意的是,冠心病患者在吃肉的时候,应注意尽量以瘦肉为主,少吃肥肉,以免加重心脏负担。
1、牛肉:牛肉中含有丰富的蛋白质,且人体吸收率较高,此外牛肉中也含有一定的维生素B6。其中冠心病患者适量吃可以为机体补充营养物质,有利于机体健康;
2、羊肉:羊肉中同样含有丰富的蛋白质、脂肪,且羊肉肉质较细腻,比较容易被机体消化吸收,尤其适合体质较虚弱的冠心病患者。但需注意的是,羊肉不可过多食用,以免增加胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状;
3、猪肉:猪肉中也含有一定的营养物质,如蛋白质、维生素、微量元素等,也不含有刺激性物质,且较肥,适合冠心病患者食用。但需要注意的是,冠心病患者不可以过多食用肥肉,因为肥肉中的脂肪含量较高,不利于血脂升高,可能会加重冠心病病情;
4、鱼肉:鱼肉属于一种低脂肪肉类,其中含有蛋白质、维生素A、铁等营养物质,且鱼肉较鱼肉更加容易被机体消化吸收,尤其适合体质较虚弱的冠心病患者。但需注意的是,患者吃鱼肉时,应尽量选择清淡的鱼肉,如清蒸鱼、水煮鱼等,尽量少吃煎鱼、炸鱼等,以免加重冠心病病情;
5、其他肉类:如鸡肉、鸭肉、鹅肉等,其中同样含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,且脂肪含量较少,适量食用可以为机体补充营养物质,但建议患者少吃。
此外,冠心病患者在吃肉的时候,应注意尽量以瘦肉为主,不要吃肥肉,以免加重心脏负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。