牙周炎患者可以适量食用葱油花卷。

葱油花卷中通常含有一定的大葱成分，而大葱具有一定的杀菌作用，能够抑制口腔内细菌滋生，从而起到预防牙周炎的作用。但不宜过量食用，以免引起消化不良的情况出现。

如果牙周炎患者在患病期间存在胃肠道不适症状，则不建议过多食用葱油花卷，以免加重胃肠负担。

对于患有牙周炎的患者，在日常生活中应注重口腔卫生，定期到医院进行牙周探诊、龈下刮治等专业治疗，并且还要注意饮食健康，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免诱发或加重病情。