孕早期不可以大量食用折耳根。

孕早期胚胎着床不稳定，而折耳根性质偏寒凉，大量食用可能会诱发宫缩，导致先兆流产的发生，因此不宜过多进食。

如果孕妇对折耳根过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

孕期饮食需注意营养均衡且多样化，并避免摄入生食或未彻底烹饪的食物，以减少潜在感染风险。