空腹血糖是指至少8小时内没有进食任何食物后所测量的血糖值为10 mmol/L，表明存在高血糖状态。

正常人的空腹血糖浓度为3.9～6.1mmol/L，当超过此范围时，则可认为是高血糖。若空腹血糖达到10 mmol/L，可能是因为胰岛β细胞功能缺陷导致的胰岛素分泌不足或机体对胰岛素敏感性降低引起的。持续的高血糖水平可能导致多尿、口渴、疲劳等症状加重，还可能出现皮肤瘙痒、视力模糊等问题。

为了进一步确认诊断，医生可能会建议进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）、胰岛素释放试验等以评估胰岛β细胞的功能；以及血脂分析、肾功能检查等以了解整体代谢状况。针对高血糖，生活方式干预如饮食控制与增加体力活动是基础治疗措施。药物治疗则包括口服降糖药如二甲双胍、磺脲类等，以及必要时的胰岛素注射。

患者应避免食用高糖食品，保持规律的饮食习惯，确保充足的睡眠时间，有助于改善病情并预防并发症的发生。