癫痫病人可以适量食用西红柿汤。

从营养学角度来看, 西红柿富含多种维生素及矿物质，有助于维持机体正常生理功能。从医学角度看，目前没有证据表明西红柿会对癫痫患者的病情产生不利影响。

此外，西红柿中含有的番茄红素具有一定的抗氧化作用，可以帮助减轻炎症反应，对疾病的恢复也有一定帮助。因此，癫痫患者可以适量食用西红柿汤。

如果患者对西红柿过敏，则不宜食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于癫痫患者而言，饮食调整是管理疾病的重要组成部分。建议避免摄入可能诱发癫痫发作的食物或饮料，如酒精、咖啡因等，并保持规律的生活作息以减少发作风险。