风湿性心脏病患者可以适量食用阿胶糕。

阿胶糕中含有的营养成分如蛋白质、氨基酸等有助于提高机体免疫力，辅助缓解症状；此外，阿胶糕还具有一定的滋补作用，能够帮助改善贫血等问题，进而促进血液循环，对于心脏健康有益。但是，患者需要控制摄入量，不可过量食用，以免引起血脂升高或其他不良反应。

由于个体差异，对于体质较敏感或存在药物过敏史者，需谨慎食用阿胶糕。

饮食管理是风湿性心脏病患者的重要环节之一，建议减少高脂肪食物摄入，增加新鲜蔬菜水果比例，并保持规律作息以利于病情恢复与稳定。