一般没有明确的预防白内障的饮食，但适当多吃含维生素、微量元素、蛋白质等营养物质丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果、奶类、豆类等，可以在一定程度上帮助预防白内障。
1、维生素丰富的食物：如菠菜、番茄、胡萝卜、猕猴桃、苹果、香蕉等，可以补充较多的维生素，为人体提供各种营养物质，如维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E等，可在一定程度上预防白内障;
2、含微量元素的食物：如芝麻、核桃、花生、黄豆、瘦肉、猪肝、羊肝等，其中含有较多的钙、磷、镁、钾、钠等元素，可以为人体补充微量元素，适量食用可以在一定程度上预防白内障;
3、蛋白质丰富的食物：如牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、鱼肉等，含有较多的蛋白质，而蛋白质是构成组织和细胞的重要成分，适量食用可以维持正常的生理功能，在一定程度上预防白内障;
4、其他食物：如桑葚、山楂、枸杞、莲子、芡实等，适量食用也可以在一定程度上帮助预防白内障。
白内障是由于晶状体混浊而引起的视觉障碍性疾病，患者会出现视力下降、视物模糊、复视等症状，建议出现上述症状的人群，及时到医院眼科就诊，完善裂隙灯检查、眼电生理检查等明确诊断，在医生的指导下进行治疗。
