甘油三酯高患者不可以喝酒。

因为酒中含有大量的酒精成分，而酒精进入人体之后需要通过肝脏来完成代谢工作，此时就会导致肝脏当中的甘油三酯合成增多，从而会引起甘油三酯数值持续偏高的现象。因此，为了身体健康着想，不建议存在甘油三酯高的患者喝酒。

除了上述提及的情况外，还应考虑是否存在甲状腺功能减退、肾病综合征等疾病状态可能导致血脂异常。

这些疾病可能会影响脂质代谢，进而影响甘油三酯水平。

对于甘油三酯升高的患者来说，保持健康的饮食习惯至关重要。建议减少摄入高糖、高脂肪食物，增加膳食纤维摄入量，并确保适量运动以改善血脂水平。此外，定期体检以及遵医嘱服用降脂药物也是控制病情的有效手段。