酒瘾通常可以彻底戒掉。

酒瘾主要是因为长期大量饮酒后，体内神经递质发生改变，当停止饮酒时，会出现一系列不适症状，如焦虑、抑郁等，此时需要通过心理行为疗法来改善。

患者可通过心理咨询、认知行为疗法等方式克服心理障碍，从而达到彻底戒酒的目的。

除了心理行为疗法外，还有替代疗法、支持性治疗等方法可用于帮助患者摆脱酒精依赖。

在戒酒过程中，建议患者避免接触酒精环境，并寻求家人和社会的支持，以增加成功戒除的可能性。