甲状腺瘤患者可以适量吃红枣桂圆。

从病理机制上看，甲状腺瘤与体内激素水平有关，而红枣和桂圆并不会影响内分泌系统，不会加重病情。

另外，虽然红枣和桂圆都属于温性食物，但是两者之间不存在相互作用，也不会产生不良反应，所以是可以一起吃的。

如果患者对红枣或桂圆过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在饮食调理过程中，患者应避免摄入可能会影响甲状腺功能的食物或药物，如高碘食物或含锂药物，并定期监测甲状腺健康状况。