骨折后吃什么食物恢复快不胖

骨折后可以适量食用鲑鱼、鸡蛋、西蓝花、燕麦、牛奶等富含营养且有利于骨骼健康的食物，但食物并无治疗作用。

1.鲑鱼

鲑鱼富含蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸，这些营养素有助于骨骼健康。摄入Omega-3脂肪酸可以减少炎症，促进伤口愈合。此外还可以增强身体免疫力，提高记忆力，延缓衰老。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白及多种矿物质元素，可为机体补充所需的营养物质，有利于促进骨折部位的修复。

适当食用鸡蛋能够为身体提供能量，维持正常的生理功能，但不宜过量食用，以免引起消化不良。

3.西蓝花

西兰花中含有的硫葡萄糖甙等成分，能刺激肝脏产生更多的胆汁酸，而胆汁酸是分解食物中油脂的关键酶类，因此有减肥的功效。西兰花中的膳食纤维可以帮助消化系统正常运作，进而起到预防便秘的作用。

4.燕麦

燕麦中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而达到瘦身的目的。燕麦还具有润肠通便的效果，能够促进胃肠道蠕动，改善排便困难的情况。

5.牛奶

牛奶中钙含量较高，且易被人体吸收利用，对于促进骨质愈合有益。此外，牛奶还有助于维持身体健康状态，但对乳制品过敏者应避免饮用。

患者术后应注意休息，避免剧烈运动，以利于患处恢复。同时还要注意饮食调理，遵循医嘱合理进食富含营养且低脂的食物，如瘦肉、鱼类等，以促进身体康复。