喝咖啡一般不会导致低血糖的发生。
咖啡中的咖啡因具有兴奋神经的作用，能促进交感神经兴奋性增高，使机体处于应激状态，进而促进肾上腺皮质激素、生长激素、糖皮质激素以及胰高血糖素等升糖激素分泌增多，从而起到升高血糖的效果。因此，咖啡并不会导致低血糖。但是需要注意的是，如果患有糖尿病且使用胰岛素治疗，在睡前喝咖啡可能会导致夜间低血糖风险增加。
对于存在胰岛β细胞瘤或功能性胰岛素瘤的患者而言，喝咖啡可能诱发低血糖的风险增加。因为咖啡中的咖啡因可刺激胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，进而降低血糖水平。
建议在日常生活中密切监测血糖变化，特别是在摄入咖啡或其他含咖啡因食物后。若出现频繁的低血糖症状，应及时就医调整饮食和药物治疗方案。
