皮肤过敏期间应避免食用茄子。

皮肤过敏时，患者的免疫系统处于高度活跃状态，以对抗可能存在的过敏原。

而茄子中含有的某些物质，如蛋白质和生物碱，可能被机体错误地识别为外来入侵物，引发免疫反应，从而加重皮肤过敏的症状。此外，茄子属于光敏性食物，摄入后经过日晒可能导致肌肤出现红斑、瘙痒等症状。因此，皮肤过敏患者不宜食用茄子。

皮肤过敏患者还应注意避免食用虾蟹等海鲜类食品以及牛奶等易致敏的食物。

皮肤过敏者在日常生活中需注意个人卫生，保持皮肤干燥清洁，并且要尽量穿着宽松舒适的衣物，以免摩擦刺激皮肤导致不适症状加剧。