甲亢患者可以适量食用肉松。

肉松是以瘦猪肉为原料制成的一种营养食品，其中含有丰富的蛋白质等物质，能够补充机体所需的营养成分，有利于疾病的恢复。

但由于肉松含盐量较高，因此不建议过量食用，尤其是患有高血压的人群，否则可能会引起血压波动，不利于身体健康。

甲状腺功能亢进症患者在病情控制稳定时可适量食用肉松，但不宜过量，以免导致症状加重。

对于甲亢患者来说，饮食调整是管理疾病的重要一环，应避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素的合成。