烧伤休克期婴儿每小时尿量应维持在0.5-1ml/kg之间。尿量的变化反映了机体的水分平衡状态，对于评估烧伤患者的病情有重要意义。

烧伤休克期是指烧伤后的一段时间内，由于组织损伤和炎症反应导致的血容量减少和电解质失衡，引起的一系列病理生理改变。烧伤休克期婴儿每小时尿量应维持在0.5-1ml/kg。这是因为轻度烧伤时，烧伤部位的毛细血管通透性增加，导致血浆外渗，引起血液容量减少，刺激肾素-血管紧张素-醛固酮系统，进而引起肾小球滤过率增加，尿量增多。重度烧伤时，烧伤部位的毛细血管通透性降低，导致血浆外渗减少，血液容量恢复，肾素-血管紧张素-醛固酮系统受到抑制，肾小球滤过率降低，尿量减少。

在烧伤休克期，应密切监测婴儿的尿量，以确保其处于适当的水平。如果尿量持续低于0.5ml/kg，应立即通知医生，并采取相应的治疗措施。