沙棘对脑梗死患者可能有一定的辅助作用，但并不能直接治愈脑梗死。

沙棘含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等营养物质，这些成分有助于促进血液循环，改善微循环，从而起到预防和辅助治疗脑梗的作用。然而，脑梗死是一种复杂的疾病，需要综合治疗，包括控制危险因素如高血压、糖尿病等，以及使用抗血小板药或抗凝药进行治疗。因此，尽管沙棘可能有辅助作用，但不建议将其作为主要治疗方法来治疗脑梗死。

针对脑梗死患者的治疗需个体化评估，应遵医嘱选用合适的药物治疗，如阿司匹林、氯吡格雷等抗血小板药，以及依达拉奉、丁苯酞等神经保护剂。

在考虑使用沙棘或其他任何保健品前，应咨询专业医生的意见以确保安全有效，并监测可能出现的不良反应。日常生活中还应注意定期体检，尤其是中老年人群，以便早期发现并处理潜在的心脑血管风险因素。