牙龈萎缩患者可以通过饮食疗法来缓解症状。

通过食用富含钙、磷、维生素C等营养物质的食物，如牛奶、虾皮、猕猴桃等，能够增强牙齿及牙周组织的抗病能力，有利于维护牙周健康。

因为这些食物中含有丰富的矿物质和维生素，能够满足人体日常所需的多种营养素，并且在一定程度上起到坚固牙齿的作用。此外，该疾病与遗传因素也有一定关系，所以需要从多方面考虑。

如果患者存在长期吸烟或饮酒习惯，可能会加剧牙龈萎缩的发展。因为烟草中的尼古丁会导致血管收缩，减少血液供应到牙龈组织，而酒精则会抑制免疫系统的功能，使口腔更容易受到细菌感染。

对于牙龈萎缩的治疗，除了补充维生素C外，还应注意定期进行口腔卫生保健，包括刷牙、使用牙线和漱口。同时，避免过度刺激牙龈，如硬质食物或过大力度的清洁方式。