胃镜检查后一般不会出现抽搐的情况。

胃镜检查是一种侵入性的操作，在检查过程中需要将一根带有摄像头的柔软管状器械插入患者的口腔、食道、胃等部位进行观察，以诊断疾病。由于该操作具有一定的刺激性和风险性，因此需由经验丰富的医生操作，并且要严格遵守无菌操作规程，以确保检查的安全性和准确性。

如果患者在进行胃镜检查时出现了剧烈呕吐或误吸等情况，可能导致吸入性肺炎的发生，此时可能会引起呼吸道痉挛，进而引发抽搐的现象。

胃镜检查后应避免立即进食过热、过硬的食物，以免加重咽喉部不适感。同时注意休息，短期内不要进行剧烈运动，以免影响身体恢复。