慢性胃肠炎的治疗通常需要综合考虑，饮食调理也是其中重要的一环。患者可以适量食用小米粥、燕麦片、蒸蛋、低脂酸奶和菠菜等易消化且营养丰富的食物来辅助调理。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸及矿物质，能够促进胃肠道消化吸收，缓解不适症状。适当食用小米粥可减轻胃肠负担，有利于病情恢复。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘情况。此外，燕麦片还可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。

3.蒸蛋

蒸蛋中含有丰富的蛋白质，能为身体提供必要的营养物质，有助于修复受损组织。适量食用蒸蛋可增强免疫力，辅助促进疾病康复。

4.低脂酸奶

低脂酸奶富含乳酸菌群，能够抑制有害细菌繁殖，维持肠道微生态平衡。经常喝低脂酸奶可调节菌群失调状态，对慢性胃肠炎有积极影响。

5.菠菜

菠菜中含有的大量叶绿素具有抗氧化作用，可以帮助消除自由基，保护胃黏膜。经常吃菠菜还能补充人体所需的各种维生素和矿物质元素，提高机体抵抗力。

患者平时要注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻或刺激性食物。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，也有助于改善胃肠功能。