小孩肠炎的典型症状包括腹泻、呕吐、腹痛、发热以及食欲减退，如果症状持续不缓解，应尽快就医。

1.腹泻

小儿肠炎时，由于炎症刺激肠道黏膜，导致消化吸收功能减弱，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，可能伴随水样便、蛋黄状便等。

2.呕吐

当病原体侵入儿童的胃肠道后，在其大量繁殖的过程中会产生毒素以及分泌大量的外毒素，这些物质会刺激胃肠黏膜诱发呕吐反应。

呕吐可发生于任何部位，但常见于贲门、食道下端或十二指肠。

3.腹痛

当致病菌产生的毒素作用于肠壁细胞，会导致肠壁水肿、充血，严重者还会出现糜烂、溃疡等情况。此时会引起平滑肌痉挛收缩，从而产生疼痛感。腹痛一般集中在肚脐周围，有时也可能会放射至其他区域。

4.发热

发热主要是由感染性肠炎引起的免疫应答反应所致，机体为了抵御病原体入侵而升高体温。发热时，体温调节中枢位于下丘脑，通过影响汗腺活动来实现散热，使身体产热增加。

5.食欲减退

因为肠管存在炎症病变，会影响食物的正常消化和吸收，所以患儿会出现食欲不振的情况。食欲减退主要表现为对平常喜欢的食物失去兴趣，且伴有体重下降。

针对上述症状，可以进行血常规、粪便常规、电解质分析等检查以评估病情。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者需及时就医遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾颗粒、头孢克肟颗粒等药物抗感染治疗。同时，家长应注意孩子的饮食卫生，避免食用未经煮熟或未彻底消毒的食物，以免加重病情。