肾透析患者可以适量食用鱼油。

肾透析患者进行透析治疗后，其饮食管理需遵循医嘱，确保营养均衡且不过度增加肾脏负担。鱼油含有不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康，但过多摄入可能导致水肿、高血压等问题。基于上述考虑，肾透析患者可在医师指导下适量摄入鱼油。

如果患者对鱼类过敏，则不宜食用鱼油。因为肾透析患者的免疫系统可能受到一定影响，此时食用鱼油可能会引发或加重过敏反应。

在选择食物时，应考虑到肾透析患者的特殊需求，并咨询专业医生的意见以制定适宜的饮食计划。同时注意避免高盐、高磷等食物，保持良好的生活习惯，有助于控制病情进展。