急性胃肠炎可能由食物不耐受、细菌感染、病毒感染、化学刺激物摄入或药物副作用引起，治疗需针对具体病因进行。患者应尽快就医以获得准确诊断和适当治疗。
1.食物不耐受
由于机体对特定食物产生免疫反应，导致消化系统无法正常分解和吸收这些食物，进而引起腹泻、腹痛等症状。通过食物过敏原检测可确定患者的具体不耐受食物，建议从饮食中彻底去除相应食物以减轻症状。
2.细菌感染
由特定病菌如沙门氏菌、大肠杆菌等引起的肠道内炎症性病变，会导致腹泻、恶心呕吐等症状。
抗生素治疗是主要手段，例如口服诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。
3.病毒感染
病毒侵入肠道后大量复制，产生毒素和代谢产物损伤肠黏膜上皮细胞，使细胞变性、坏死脱落而发生炎症反应，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。对于轮状病毒所致者，可遵医嘱使用蒙脱石散进行止泻处理。
4.化学刺激物摄入
摄入有毒物质或化学药品，这些物质可以直接损害胃肠道黏膜，引起炎症反应，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。立即催吐并用清水冲洗口腔和食道，随后携带相关物品前往医院急诊科就医。
5.药物副作用
某些药物可能会干扰肠道微生物群落平衡，间接影响肠道功能，从而引发腹泻、恶心等不适症状。如果发现是由特定药物引起的，则应咨询医生考虑更换其他替代药物，如头孢克肟颗粒、阿莫西林胶囊等。
针对急性胃肠炎，患者需要保持充足的水分补充，以免电解质紊乱。必要时，医生可能会推荐进行血常规、粪便常规以及电解质水平测定等实验室检查来评估病情严重程度。
