被油烫伤是否会留疤取决于烫伤的程度以及是否得到适当的处理。

轻度烫伤时，皮肤的表层没有被破坏，一般不会引起性损伤，因此不会留下疤痕；重度烫伤会导致表皮及真皮层受损，细胞外基质蛋白发生变性、降解，从而影响皮肤的结构和功能完整性，此时可能会有疤痕产生。适当的处理有助于减少炎症反应，促进伤口愈合，进而降低留疤风险。

如果在油烫伤后立即采取冷却措施，并使用无菌敷料覆盖伤口，可以有效防止感染，通常也不会出现明显的疤痕。

预防油烫伤后的疤痕形成应注意及时冷却受伤部位，避免摩擦或搔抓受损皮肤，以免刺激炎症反应，加剧色素沉着或形成增生性瘢痕。