黑芝麻糊不能治疗白发。

黑芝麻糊中含有的营养物质较为丰富，如不饱和脂肪酸、卵磷脂以及多种微量元素等，适当进食有助于补充机体所需的营养物质，但是并没有明确的研究表明黑芝麻糊具有促进黑色素生成的功效，所以通常无法达到使白发转黑的目的。如果患者存在白发的情况，建议及时前往医院皮肤科就诊，完善相关检查以确定具体原因，并接受针对性处理。日常生活中还要注意保持良好的生活习惯，规律作息，尽量不要熬夜，以免影响内分泌系统的正常运行，从而加重长白发的症状。

虽然黑芝麻糊没有直接治疗白发的作用，但其富含维生素E、铁元素等，对于改善贫血、促进头发生长可能有一定帮助。

需要注意的是，饮食调理并不能替代医学治疗，若想有效预防或改善白发症状，应结合自身情况考虑是否需要药物干预或其他专业医疗措施。