酒精性肝病最根本的治疗措施是戒酒、营养支持治疗、肝脏保护药物、肝脏移植、肝静脉曲张手术。

1.戒酒

通过宣传教育、社会干预等方式帮助患者彻底停止饮酒，以减轻酒精对肝脏的损害。

适用于所有酒精性肝病患者，旨在减少酒精摄入，促进肝脏恢复。

2.营养支持治疗

提供高蛋白、低脂肪饮食，必要时给予维生素及矿物质补充剂，改善肝脏功能状态。针对存在营养不良或酒精性肝炎等并发症者，可增强机体抵抗力，辅助修复受损组织。

3.肝脏保护药物

使用护肝药如水飞蓟宾片、复方甘草酸苷胶囊等来减轻酒精引起的炎症反应和氧化应激损伤。对于轻至中度酒精性肝病患者，在戒酒的同时服用有助于缓解症状和促进肝脏健康。

4.肝脏移植

当其他治疗无效且病情进展到晚期时，肝脏移植可能是有效的终末期替代疗法。主要针对严重酒精性肝硬化导致的急性或慢性肝衰竭患者，目的是重建正常的肝脏功能。

5.肝静脉曲张手术

对于严重的酒精性肝硬化的患者，如果出现了食管胃底静脉曲张破裂出血的情况，则需要及时行内镜下食管静脉曲张套扎术或者硬化剂注射治疗。此手术主要用于控制急性上消化道大出血，降低死亡风险。需在有经验的医师指导下进行。

酒精性肝病患者的日常管理中，建议定期监测肝功能指标，同时注意均衡饮食，避免过度摄取脂肪和糖分，以利于肝脏健康。