流行性腮腺炎的临床表现为腮腺化脓性肿胀、腮腺肿大、发热、头痛、肌肉酸痛、食欲减退等症状，若出现相关症状应及时就医。

1.腮腺肿大

流行性腮腺炎是由病毒侵袭引起的传染病，其病原体侵犯腮腺组织，导致炎症反应和免疫细胞浸润。

这些因素会导致腮腺管阻塞，进而引发肿胀。肿胀通常发生在两侧的耳垂下部，有时可向前方延伸至颌部。

2.发热

当机体受到感染时，免疫系统会启动防御机制来对抗病原体，此时会产生内源性致热原，刺激体温调节中枢，使体温调定点上移，从而出现发热的现象。发热通常伴随着血液循环加快，常会出现出汗增多的情况。

3.头痛

流行性腮腺炎会引起全身不适的症状，包括头痛，这是由于炎症因子刺激神经系统所致。疼痛可能位于头部任何位置，但通常集中在顶部或太阳穴区域。

4.肌肉酸痛

流行性腮腺炎的病毒复制过程中，会释放出一定的毒素，这些毒素可能会作用于神经纤维，导致神经冲动传导障碍，继而引发肌肉酸痛的症状。肌肉酸痛常见于颈部、背部和四肢，患者可能会感到乏力和运动受限。

5.食欲减退

流行性腮腺炎会影响唾液分泌，导致消化酶减少，影响食物的正常消化吸收，进而引起食欲不振。食欲减退可能导致体重下降，长期如此可能影响营养状况。

针对流行性腮腺炎，可以进行血清学检测以确定是否存在特异性抗体，也可以通过超声波检查评估腮腺肿大的情况。治疗措施可能包括遵医嘱使用阿昔洛韦等抗病毒药物。患者应保持充足的休息，避免进食酸性食物，以免加重腮腺肿胀。