茯苓可以熬粥。

茯苓作为一种中药材，其味甘、淡，性平，归心经、肺经、脾经及肾经，具有健脾宁心的作用，常用于治疗水肿、痰饮、脾虚泄泻等病症。由于茯苓本身并无毒性，因此可将其加入粥中食用，并不会产生不良影响。但需要注意的是，在食用茯苓粥的同时不宜与醋同食，以免影响其功效。

在使用茯苓时需注意是否对茯苓过敏，同时还要避免长期大量服用，以免引起头晕、恶心等不适症状。

茯苓是一种常见的中药材，若需要与其他药物共同使用，则应提前咨询医生或药师，以确保安全有效地使用。