肾透析病人可以适量食用鲑鱼汤、鲱鱼汤、鳕鱼汤、鲈鱼汤、金枪鱼汤等。但需要注意的是，食物并不能替代透析治疗的作用。

1.鲑鱼汤

鲑鱼汤富含优质蛋白质，且易于被人体吸收利用，有助于维持机体正常生理功能。此外，其还含有不饱和脂肪酸，可辅助降低血脂水平。适量饮用可为患者补充必要的营养物质，但不宜过量摄入，以免加重肾脏负担。

2.鲱鱼汤

鲱鱼汤富含维生素D、钙等矿物质，能够促进肠道对钙的吸收，有利于骨骼健康。对于肾透析患者而言，适当的摄入可以改善贫血症状，增强身体免疫力。

3.鳕鱼汤

鳕鱼汤富含维生素B12，能促进红细胞的形成，缓解贫血症状。肾透析患者常伴随贫血问题，适当食用可改善贫血状况，提高生活质量。

4.鲈鱼汤

鲈鱼汤含丰富蛋白质及多种微量元素，可满足透析后患者对营养的需求。该食品中所含有的蛋白质可以帮助修复受损组织，促进身体健康恢复。

5.金枪鱼汤

金枪鱼汤富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可减轻因透析引起的炎症反应。Omega-3脂肪酸有助于稳定血压，预防心血管疾病的发生。适合肾透析患者食用。

建议肾透析患者遵循低盐饮食原则，以减少水肿发生风险。同时应定期监测电解质平衡，避免高磷血症。