下颌腺炎主要表现为腮腺肿胀、张口困难、吞咽困难、疼痛、发热等症状，通常在下颌部出现明显的肿胀和疼痛，严重时可能影响进食和说话，建议及时就医。

1.腮腺肿胀

下颌腺炎是由多种原因导致的下颌腺炎症反应，炎症刺激可使腺体组织出现充血水肿和渗出的情况，从而引发腮腺肿大的现象。肿胀通常发生在一侧或双侧腮腺，有时会伴有局部红热的现象。

2.张口困难

由于炎症因子刺激周围软组织，可能会导致咀嚼肌收缩障碍，进而影响张口动作。这种不适可能源于下颌关节处的肌肉紧张或痉挛，表现为张嘴时感到困难。

3.吞咽困难

当炎症累及到下颌腺导管时，会导致其发生狭窄或者堵塞，此时食物无法顺利通过而引起吞咽困难。吞咽困难的症状通常出现在进食固体或粘性食物时，患者可能需要花费更多的时间才能完成吞咽动作。

4.疼痛

下颌腺炎多由细菌感染引起，这些病原体会产生毒素并刺激周围的神经末梢。此外，炎症还会导致组织损伤，进一步加剧疼痛感。疼痛一般集中在耳垂下方至下颌角之间的区域，在说话、进食或触摸时尤为明显。

5.发热

下颌腺炎主要是由细菌感染引起的，致病菌产生的内毒素以及坏死脱落的细胞等均可成为致热源，作用于体温调节中枢，使体温调定点上移而引起产热增多，散热减少，进而导致发热。发热通常为低度或中度，但也可能出现高热不退的情况，还可能伴随出汗、乏力等症状。

针对上述症状，建议进行血常规、唾液分析等检查以评估炎症情况。治疗措施可能包括抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物控制感染，重症情况下可能需手术引流。患者平时应注意口腔卫生，避免食用过硬或过热的食物，以免加重腮腺肿胀和疼痛。