吃腊肉通常不会导致胎停。

腊肉在腌制过程中可能会产生亚硝酸盐，但其含量较低且经过充分烹饪后可被分解，一般不会对人体造成明显的健康风险。此外，虽然腊肉中含有较高的脂肪、胆固醇等物质，但只要不过量食用，一般也不会对胎儿发育产生不良影响。

如果孕妇存在妊娠期高血压或妊娠期糖尿病，则应谨慎食用腊肉，因为高盐分和高糖分可能加剧血压上升或血糖波动的风险，进而增加胎停的发生概率。

孕期饮食需注意营养均衡，并避免食用过多加工食品以及含添加剂较多的食物，以减少潜在风险。同时建议定期进行产前检查，监测胎儿生长发育情况，如有不适症状应及时就医咨询。