胆结石患者可以适量吃面包。

虽然面包中的淀粉含量较高，但其属于易消化的食物，并不会导致胆汁分泌增多，也不会诱发胆绞痛的情况发生。因此，胆结石患者是可以适当吃一些面包的。但是要注意不要过量食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

如果患者在进食后出现右上腹剧烈疼痛、恶心呕吐等症状，则不建议继续摄入含糖食物，以免加重病情。

对于胆结石患者而言，日常生活中应避免高脂肪、高胆固醇食物的摄入，以减少胆囊炎的发生风险。此外，定期体检是必要的，以便及时发现并处理可能存在的健康问题。