地下水重金属超标可以通过饮食控制、水处理设备、重金属解毒剂、中药调理、离子交换法等方法进行处理。

1.饮食控制

通过调整日常膳食结构，减少摄入高污染食物如海鲜等，以减轻重金属暴露。适用于日常生活管理中，旨在改善饮食习惯以辅助降低重金属风险。

2.水处理设备

安装家用净水器或过滤系统，利用活性炭、反渗透等技术去除水中重金属。针对家庭用水需求提供安全、健康的饮用水源。

3.重金属解毒剂

使用重金属螯合剂如二巯基丙磺酸钠，可与体内重金属形成稳定复合物而排出体外。主要用于急性或严重重金属中毒时的紧急救治。

4.中药调理

选用具有排毒功效的传统草药如黄连、大黄等，配合中医师指导服用。适合长期存在轻微重金属污染且希望通过自然疗法改善情况的人群。

5.离子交换法

采用含负电荷官能团的树脂与水中的正电荷重金属阳离子进行交换，达到去除目的。此方法常用于工业规模的水处理，不适用于家庭直接使用。

在应对地下水重金属超标的情况下，建议定期监测水质，并咨询专业机构或人员的意见。同时，应尽量避免长时间接触受污染水源，确保饮水安全。